您现在的位置:财神彩票娱乐 >> 新闻资讯 >> 技术学堂 >> 专业 | 教您怎么选择自己适合的燃气灶,避免误区

专业 | 教您怎么选择自己适合的燃气灶,避免误区

浏览次数: 日期:2017年5月16日 11:38

      燃气灶是家庭厨房使用率最高的厨房电器产品之一,然而目前市场上燃气灶的品种繁多,真伪优劣并存,消费者在选购燃气灶时难免会存在着一些误区,今天就来介绍一下相关的知识。



   燃气灶面板主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷。不锈钢面板在目前国内的家用燃气灶市场上处于主流地位,应用非常普遍,外观大气,线条简洁;陶瓷材质经过技术改进,其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能方面都达到了很高的水平,应用在灶具产品上基本不存在安全问题;如今的钢化玻璃材质面板,其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能都较外观秀气灵透,清洗异常方便。在选购玻璃面板的灶具时一定要选择面板下添加防爆板的燃气灶,因为防爆板能帮助散热和防止玻璃爆裂并飞溅。
   燃气灶进风方式主要有关于全进风、下进风、上进风三种,下进风燃气灶一般要求橱柜通风,但因国内许多橱柜厂家在安装时大部分未能做到按要求开孔,因而造成燃烧不充分、容易产生黄焰,开闭橱柜门时容易熄火等弊病。上进风燃气灶解决了下进风的隐患,且底盘一般采用密封设计,使用更加安全。但热效率较低,功率也较小,也不易解决黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。
全进风燃气灶在安装时不需要另开进风的柜门,不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,这样,不仅提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,使一氧化碳含量也大大降低,而且保持了燃气灶热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯的优点,同时也大大降低了燃气灶体内和玻璃面板的温度,有效避免玻璃面板爆裂现象的发生。
   燃气灶产品上所标的技术参数中的热负荷为额定热负荷,又称为额定热流量,是在额定燃气供气压力下,使用标准状态下基准气时燃气灶的热负荷的设计值。中国人的烹饪习惯以爆炒为主,热负荷大往往是许多人挑选燃气灶的首要条件,因此在选购燃气灶时热负荷一般要达到4.0KW,这样才能满足蒸煮煎炒的需求。国家规定,所有的嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。目前市场上普通使用的是热电式熄火保护装置,它是以热电偶作为传感元件,电磁阀作控制元件所组成的装置。当火焰意外熄灭时,会导致热电偶产生的电流下降,使电磁阀的铁芯和衔铁处于脱离状态,由此切断燃气,起到保护作用,从而有效防止了燃气泄漏,爆炸甚至伤人的安全隐患。

 

所属类别: 技术学堂

该资讯的关键词为: